Responsable de point de vente de détail
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Responsable de comptoir déjeuner - Livreur./se traiteur H/F
CDI 35 heures / Nantes (44)
BAMe - Bon à manger, Ensemble >> Restauration locale et solidaire
Qui est BAMe ?
BAMe est une entreprise d'insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située à St Herblain. BAMe emploie 25 personnes dont 9 en insertion.
BAMe propose 3 types de restauration :
- Des prestations traiteur pour les entreprises : cocktails, buffets, plateaux-repas.
- Des comptoirs déjeuner installés dans les entreprises, proposant une offre déjeuner complète (entrées, desserts, plats chauds, salades, sandwichs froids)
- Le Café Dobrée, coffee-shop / petite restauration déjeuner situé en centre-ville
BAMe porte des valeurs fortes d'inclusion et d'alimentation durable :
- Nous cuisinons maison, avec des produits frais, locaux et de saison en favorisant la cuisine végétarienne pour réduire notre impact sur l'environnement
- Nous formons des salariés en insertion aux métiers de la restauration
- Nous ne jetons aucun déchet, car nous utilisons uniquement de la vaisselle en dur !
Qu'allez-vous faire chez BAMe ?
En vrai couteau suisse, vous gérez 2 comptoirs déjeuner ainsi que des livraisons de[...]